Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων
Μόνιμο URI για αυτήν τη συλλογήhttps://hellanicus.lib.aegean.gr/handle/11610/5672
Περιηγούμαι
Πρόσφατες Υποβολές
Τεκμήριο Μια σύγχρονη προσέγγιση στον προσδιορισμό του επενδυτικού κινδύνου και μορφές χρηματοδότησης επενδυτικών σχεδίων: η περίπτωση του Έλληνα επιχειρηματία(2007) Παροικάκης, Γεώργιος Σ.Η παρούσα διατριβή, εκτός από το πρώτο / εισαγωγικό κεφάλαιο, αποτελείται από έξι επιμέρους κεφάλαια στα οποία αναλύονται και πραγματεύονται τα πιο κάτω: Το δεύτερο κεφάλαιο επιχειρεί μία ενδελεχή βιβλιογραφική ανασκόπηση στην έννοια του κινδύνου, με έμφαση στο ενδιαφέρον για τον επιχειρηματικό κίνδυνο. Ο στόχος είναι το εν λόγω κεφάλαιο ν’ αποτελέσει ένα ολοκληρωμένο πλαίσιο αναφοράς στην προσέγγιση που η διδακτορική διατριβή θα αναπτύξει στη συνέχεια, αναδεικνύοντας, παράλληλα, τις καινοτομίες που συνεισφέρει. Το κεφάλαιο αυτό επιχειρεί την κατανόηση και ανάλυση της έννοιας του επιχειρηματικού κινδύνου και παρέχει μία κριτική σύνοψη της σχετικής επιστημονικής βιβλιογραφίας, με έμφαση στην έννοια του «αντιληπτού» κινδύνου (perceived risk). Γίνεται, επίσης, εκτενής αναφορά στη σημασία της αντίληψης και κατανόησης του κινδύνου από τον επιχειρηματία κατά την ανάληψη επιχειρηματικής δράσης. Κατά τα πρόσφατα έτη η έννοια του επιχειρηματικού κινδύνου γίνεται κατανοητή με την αξιοποίηση εργαλείων που παρέχει η «συμπεριφορική» χρηματοοικονομική (behavioral finance), δηλαδή η κατεύθυνση εκείνη της χρηματοοικονομικής που επιχειρεί την κατανόηση της χρηματοοικονομικής «συμπεριφοράς» των οικονομικών μονάδων. Προσφάτως, σημαντική συμβολή στην πληρέστερη κατανόηση της έννοιας του επιχειρηματικού κινδύνου έχει η διεπιστημονική προσέγγιση που συνδυάζει τη μελέτη της αντίληψης του κινδύνου από την πλευρά της λογιστικής, της «συμπεριφορικής» χρηματοοικονομικής και της ψυχολογίας. Συγκεκριμένα, εισάγονται στη διαδικασία λήψης εφαρμοσμένων χρηματοοικονομικών – επενδυτικών αποφάσεων για μία διαθεματική - διεπιστημονική ανάλυση κρίσιμα χαρακτηριστικά του επιχειρηματικού κινδύνου, όπως αντιμετωπίζονται από την ψυχολογία, κ.α.. Στο τρίτο κεφάλαιο επικεντρώνουμε την αναφορά μας στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις (ΜΜΕ) στην Ελλάδα, με στόχο να διερευνήσουμε κατά πόσο θα μπορέσουν να αποτελέσουν τον μοχλό για την επίτευξη των αναπτυξιακών τους στόχων αλλά και των εθνικών αναπτυξιακών στόχων γενικότερα, δια μέσου των επενδύσεών τους. Περιγράφεται η παρούσα κατάσταση, τα κίνητρα, τα εμπόδια και οι προσδοκίες. Συγκεκριμένα: Καταγράφεται και αναλύεται ο ρόλος των ΜΜΕ στην ελληνική οικονομία καθώς και η συνεισφορά τους σε νέες θέσεις εργασίας, σε εξαγωγές, κλπ. Αναλύονται τα χαρακτηριστικά και οι ιδιαιτερότητες των Ελληνικών ΜΜΕ που αποτελούν την πλειοψηφία των Ελληνικών επιχειρήσεων και παρουσιάζονται τα υιοθετηθέντα μέχρι σήμερα ειδικά αναπτυξιακά κίνητρα στην Ελλάδα που σκοπό είχαν την ενίσχυση της επενδυτικής δραστηριότητάς τους. Τέλος αναφερόμαστε στον σχεδιασμό της πολιτικής που πρέπει να χαραχθεί και στο ποια μέτρα πρέπει να ληφθούν για την διοχέτευση πόρων στις ΜΜΕ, με απώτερο σκοπό την υλοποίηση επενδύσεων και τη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας. Τέλος, καταγράφεται ο ρόλος και η συμβολή των μικρομεσαίων επιχειρήσεων στην παγκόσμια οικονομία καθώς και στην οικονομία και ανάπτυξη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ενώ εξετάζεται πόσο και πως οι αλλαγές στις ΜΜΕ επηρεάζουν κρίσιμα μεγέθη όπως η απασχόληση, η συμμετοχή στην διαδικασία της καινοτομίας, στις νέες τεχνολογίες, κλπ. Γίνεται, επίσης, αναφορά στις προϋποθέσεις που θέτει η Ευρωπαϊκή Ένωση για τον ορισμό μιας επιχείρησης ως μικρομεσαίας, ενώ αναφέρονται τα μέτρα που λαμβάνονται και οι πολιτικές που εφαρμόζονται για την υποβοήθηση της λειτουργίας της, την ενίσχυσή της στην Ευρώπη με απώτερο σκοπό την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας της ΕΕ. Στο τέταρτο κεφάλαιο αναλύεται το ευρύτερο περιβάλλον μέσα στο οποίο δραστηριοποιούνται οι επιχειρηματίες και οι επιχειρήσεις. Συγκεκριμένα: στο πρώτο τμήμα του κεφαλαίου αυτού παρουσιάζονται και αναλύονται κριτικά διάφοροι παράγοντες που συνθέτουν το θεσμικό περιβάλλον μέσα στο οποίο «λειτουργεί» ο επιχειρηματίας και η επιχείρηση. Γίνεται, επίσης, αναφορά στο κοινωνικό και οικογενειακό περιβάλλον μέσα στο οποίο απέκτησε εμπειρίες ο επιχειρηματίας ώστε ν’ αναδειχθεί η επιρροή που ασκούν οι εν λόγω παράγοντες στον επιχειρηματία. Στο επόμενο τμήμα του κεφαλαίου αυτού αναλύεται το θεσμικό πλαίσιο που ισχύει στην Ευρωπαϊκή Ένωση, αλλά και στην Ελλάδα, για την άσκηση της επιχειρηματικότητας και της επενδυτικής δραστηριότητας με σκοπό να καταδειχθεί ο καθοριστικός ρόλος του θεσμικού αυτού πλαισίου στα πιο πάνω. Τέλος, αναλύονται τα επενδυτικά κίνητρα που μέχρι σήμερα ίσχυσαν βάσει των σχετικών αναπτυξιακών νόμων, ενώ γίνεται μια συγκριτική ανάλυση με αυτά άλλων ενταγμένων ή υπό ένταξη στην Ευρωπαϊκή Ένωση χωρών προκειμένου να αναφανούν οι ιδιομορφίες και τα χαρακτηριστικά του Ελληνικού συστήματος ενισχύσεων για τις επενδύσεις. Το πέμπτο κεφάλαιο ερευνά το ρόλο που διαδραματίζει στην διαδικασία ολοκλήρωσης των επενδυτικών σχεδίων η χρηματοδότησή τους και καταγράφονται οι κυριότεροι τρόποι και οι συνηθέστερες μορφές χρηματοδότησης που χρησιμοποιούνται από τις επιχειρήσεις για την υλοποίηση και ολοκλήρωση των επενδυτικών τους σχεδίων. Στόχος του κεφαλαίου είναι να παρουσιάσει τους εναλλακτικούς τρόπους χρηματοδότησης των επενδύσεων καθώς και την συμβολή και χρησιμότητα του καθενός εξ αυτών. Η παρουσίαση των μορφών χρηματοδότησης έχει σαν σκοπό να καταδείξει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της κάθε μιας εξ αυτών, να αναδείξει τη διαφορετικότητά της και τους ιδιαίτερους σκοπούς που εξυπηρετεί, γιατί επιλέγεται η χρήση της και πως αυτή εφαρμόζεται και υλοποιείται. Επίσης, γίνεται αναφορά στην έννοια της κάθε μορφής χρηματοδότησης καθώς και στο κανονιστικό και θεσμικό πλαίσιο που διέπει την καθεμιά στην Ελλάδα, στον τρόπο που εφαρμόζεται και στο κόστος που συνεπάγεται. Στο έκτο κεφάλαιο παρουσιάζεται η μεθοδολογία της έρευνάς μας και αναλύονται οι λόγοι επιλογής της συγκεκριμένης μεθόδου, ανάλυση ταξινόμησης «cluster analysis». Αναφερόμαστε, επίσης, στο σχεδιασμό και στη δομή του ερωτηματολογίου, στα στοιχεία που αυτό επιδιώκαμε να αντλήσει, αλλά και στους στόχους που θέλαμε να εξυπηρετήσει. Έτσι στα πλαίσια του κεφαλαίου αυτού διερευνήσαμε τις πιο κάτω υποθέσεις: Η πρώτη υπόθεση αφορά στην διερεύνηση της αντίληψης του κινδύνου από τον επιχειρηματία - επενδυτή, με βάση τις απαντήσεις του στις συνεντεύξεις και στο ερωτηματολόγιο με την βοήθεια ενός οικονομετρικού μοντέλου, που στηρίχθηκε στην μελέτη του Allen (2002). Η δεύτερη υπόθεση αφορά στην διερεύνηση της διαχείρισης του κινδύνου από τον Έλληνα επενδυτή-επιχειρηματία όπου διαπιστώθηκε ότι υπάρχει θετική συσχέτιση μεταξύ των επενδύσεων που αφορούν νέα προϊόντα και της διαχείριση του κινδύνου όταν αυτός προέρχεται από τις μεταβαλλόμενες συνθήκες της αγοράς. Η τρίτη υπόθεση αφορά στην διερεύνηση της επίδρασης των νέων θέσεων εργασίας που προέκυψαν από την επενδυτική δραστηριότητα του Έλληνα επιχειρηματία στην απασχόληση ανά νομό και κλάδο. Διαπιστώνεται ότι υπάρχει θετική συσχέτιση μεταξύ της απασχόλησης στην περιοχή και των νέων θέσεων εργασίας που δημιουργούνται από τις επενδύσεις. Τέλος, στο έβδομο κεφάλαιο γίνεται μια καταγραφή και ερμηνεία των αποτελεσμάτων της έρευνας και της ποσοτικοποίησης των παραγόντων που διαμορφώνουν την αντίληψη του κινδύνου όπως ο Έλληνας επιχειρηματίας τον αντιλαμβάνεται και τον διαχειρίζεται κατά την διάρκεια της λήψης και υλοποίησης της επενδυτικής του απόφασης. Επίσης γίνεται αναφορά στην διαχείριση του αναλαμβανόμενου κινδύνου από τις επενδύσεις καθώς και οι επιπτώσεις των επενδυτικών σχεδίων στην απασχόληση ανά περιοχή (γεωγραφικό διαμέρισμα). Τέλος, καταγράφονται θέματα για την διαμόρφωση στρατηγικής για την προσέλκυση ξένων επενδυτών και υλοποίηση επενδύσεων, ενώ παρουσιάζονται στοιχεία για περαιτέρω έρευνα.Τεκμήριο Στιλ ηγεσίας και κίνητρα στην ελληνική ξενοδοχειακή βιομηχανία(2004) Παπαγιάννης, ΔημήτρηςΗ διδακτορική διατριβή εξετάζει και αναλύει τα στιλ ηγεσίας που πρέπει να υιοθετήσουν τα στελέχη της ελληνικής ξενοδοχειακής βιομηχανίας καθώς και τους τρόπους υποκίνησης των υφιστάμενων τους με σκοπό την ικανοποίηση τους, η οποία έμμεσα θα οδηγήσει στην παραγωγή υπηρεσιών ποιότητας. Η βασική Υπόθεση Εργασίας της παρούσας διατριβής είναι ότι: στην ελληνική ξενοδοχειακή βιομηχανία τα στιλ ηγεσίας που υιοθετούν τα στελέχη σε συνδυασμό με τα κίνητρα που παρέχουν στους υφιστάμενους τους αποτελούν κυρίαρχο ρόλο στην ικανοποίηση των εργαζομένων στο χώρο εργασίας, συντελούν έμμεσα στην αύξηση της αποδοτικότητας τους και στη παροχή υπηρεσιών ποιότητας. Η έρευνα για την υποστήριξη της αρχικής υπόθεσης πραγματοποιήθηκε: α)με συλλογή δευτερογενών δεδομένων β) με την συνεργασία 1100 υπαλλήλων και 920 στελεχών ξενοδοχειακών μονάδων, γ) με την διενέργεια πειράματος απομόνωσης μεταβλητών μεταξύ εννέα εργαζομένων και του προϊστάμενου τους, στο τμήμα υποδοχής του ξενοδοχείου Novotel δ) με συνεντεύξεις σε βάθος σε στελέχη και εργαζόμενους στα ελληνικά ξενοδοχεία. Η διατριβή καταλήγει ότι, όντως τα στιλ ηγεσίας των στελεχών, καθώς και τα κίνητρα που χορηγούν παίζουν ιδιαίτερο ρόλο για την ικανοποίηση των εργαζομένων. Όμως, οι ιδιαιτερότητες που επικρατούν στον κλάδο αποδυναμώνουν την θετική συμβολή τους. Μεταβλητές όπως: το μέγεθος των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, πίεση χρόνου, αδυναμία παροχής βασικών κινήτρων, χαμηλές αμοιβές για τα στελέχη και τους υφιστάμενους, αδυναμία γεωγραφικής ταύτισης προσφοράς και ζήτησης εργασίας που έχει ως αποτέλεσμα την εσωτερική μετανάστευση και των στελεχών και των εργαζομένων, ακατάστατα και «σπαστά» ωράρια, μη αμειβόμενες υπερωρίες, χαμηλό μορφωτικό επίπεδο και χαμηλή εξειδίκευση, καταστούν μικρή τη θετική επιρροή των υιοθετημένων στιλ ηγεσίας του στελέχους καθώς και των κινήτρων που παρέχει στους εργαζόμενους. Το στέλεχος πρέπει να ακολουθεί διαφορετικά στιλ ηγεσίας ανάλογα από που πηγάζει η «δύναμη» που διαθέτει, την φύση του έργου, την θέση εργασίας, τον χαρακτήρα του υφιστάμενου του και τις ιδιαιτερότητες που επικρατούν στην συγκεκριμένη χρονική στιγμή. Σε καμία περίπτωση όμως δεν πρέπει να ακολουθεί ένα στιλ ηγεσίας για όλες τις περιπτώσεις των υφιστάμενων του και για όλες τις χρονικές στιγμές. Θα πρέπει να είναι δημοκρατικός, συμμετοχικός ή και δεσποτικός ανάλογα με την περίπτωση. Όσον αφορά το τρόπο υποκίνησης των υφιστάμενων του, πρέπει κατόπιν διερεύνησης να χορηγεί τα παρακάτω κίνητρα: ηθικές ανταμοιβές, συμμετοχή εργαζομένων στην λήψη αποφάσεων, ενημέρωση εργαζομένων για τα σχέδια της επιχείρησης, αμοιβές ανάλογες των προσόντων και της εμπειρίας, οριζόντιο και κάθετο εμπλουτισμό εργασίας, οργανωμένη ενημέρωση νέων υπαλλήλων και σεμινάρια κατάρτισης/ εξειδίκευσης, παροχή κατάλληλης στέγης και τροφής και κανονικά ωράρια εργασίας. Τέλος, οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, προκειμένου να πετύχουν οικονομίες κλίμακας και να προσελκύσουν τα κατάλληλα στελέχη – ηγέτες καθώς και τους κατάλληλα εκπαιδευμένους εργαζόμενους, θα πρέπει να προχωρήσουν σε συγχωνεύσεις.Τεκμήριο Οικογενειακές επιχειρήσεις: ο ρόλος του επιχειρηματικού προσανατολισμού και της διοίκησης ανθρώπινου δυναμικού στην εξέλιξή τους, στον κλάδο του τουρισμού στην Ελλάδα(2024-12-13) Χάλης, ΣπυρίδωνΤο πεδίο των οικογενειακών επιχειρήσεων αποτελεί ένα καινούργιο ερευνητικό πεδίο με λιγότερο από μισό αιώνα ζωής. Σκοπός της παρούσας διατριβής είναι η διερεύνηση της οικογενειακής επιχειρηματικής έρευνας, η μελέτη πτυχών της οικογενειακής επιχείρησης καθώς και ο προσδιορισμός της συμπεριφοράς τους. Για την διερεύνηση όλων των παραπάνω αντικειμένων χρησιμοποιήθηκαν τόσο θεωρητικές όσο και εμπειρικές μεθοδολογίες. Αρχικά η έρευνα ξεκίνησε να προσδιορίσει με τι ασχολείται το πεδίο μελετώντας προηγούμενες προσπάθειες ανασκόπησης. Από την έρευνα διαπιστώθηκε ότι δεν έχει διεξαχθεί καμία προσπάθεια συστηματικής βιβλιογραφικής ανασκόπησης στις οικογενειακές επιχειρήσεις που να αφορά το σύνολο του πεδίου για περισσότερο από μία δεκαετία. Επιπρόσθετα οι προσπάθειες που βρέθηκαν παλιότερα αδυνατούσαν να εντάξουν την θεωρία υπό ένα ενιαίο πλαίσιο. Συνεπώς τέθηκαν τα ερωτήματα με τι ασχολείται η οικογενειακή επιχειρηματική έρευνα, αν το περιεχόμενο της μπορεί να ταξινομηθεί υπό το πρίσμα ενός ενιαίου πλαισίου καθώς και ποια είναι τα κορεσμένα και ποια τα υπό-ερευνώμενα θέματα του. Για την κάλυψη αυτών των ερευνητικών κενών στην βιβλιογραφία διενεργήθηκε μία συστηματική βιβλιογραφική ανασκόπηση στα 3 πιο αξιόλογα περιοδικά που ασχολούνται αποκλειστικά με τις οικογενειακές επιχειρήσεις με αφετηρία την τελευταία ανασκόπηση και λαμβάνοντας υπόψη όλες τις προηγούμενες. Το αποτέλεσμα της έρευνας ήταν ο εντοπισμός 519 μελετών οι οποίες κατάφεραν να ταξινομηθούν τόσο θεματικά όσο και υπό ένα ενιαίο πλαίσιο. Η μελέτη αυτή συμβάλλει στην οικογενειακή επιχειρηματική έρευνα με τρεις τρόπους. Πρώτον είναι η πρώτη βιβλιογραφική ανασκόπηση που ταξινομεί το σύνολο των ερευνών υπό ένα ενιαίο πλαίσιο. Δεύτερον εντοπίζει τις υπέρ-αναλυμένες περιοχές του ερευνητικού πεδίου και αναδεικνύει τις υπό-ερευνώμενες. Τρίτον το μοντέλο αυτό αποτελεί έναν οδικό χάρτη για τους μελλοντικούς ερευνητές καθότι χαρτογραφεί την έρευνα και δύναται να τους καθοδηγήσει μέσα από την ποσοτική και ποιοτική ανάδειξη των θεματικών του πεδίου. Η προηγούμενη έρευνα εκτός των άλλων ανέδειξε τον ανεξερεύνητο ρόλο του μάρκετινγκ στο πεδίο των οικογενειακών επιχειρήσεων με αποτέλεσμα να πυροδοτήσει την διενέργεια μίας νέας ανασκόπησης. Διαπιστώθηκε λοιπόν ότι υπάρχει ένα κενό στη βιβλιογραφία που τέμνει τα πεδία της οικογενειακής επιχείρησης και του μάρκετινγκ. Ως εκ τούτου, η υφιστάμενη έρευνα για τη διασταύρωση τους είναι κατακερματισμένη με αποτέλεσμα να αποτυγχάνει να αναδείξει τυχόν συστηματικές συνδέσεις μεταξύ τους. Αυτή η μελέτη καλύπτει το συγκεκριμένο κενό επιδιώκοντας ένα κοινό θεωρητικό πλαίσιο μέσω της μελέτης του μάρκετινγκ στο πεδίο της οικογενειακής επιχείρησης με την εφαρμογή μιας συστηματικής βιβλιογραφικής ανασκόπησης. Η έρευνα συνεισφέρει ένα εννοιολογικό πλαίσιο που ενσωματώνει όλες τις διαστάσεις του μάρκετινγκ που διερευνώνται σε αυτή τη βιβλιογραφία. Η ανασκόπηση εντόπισε και εξέτασε όλες τις υπάρχουσες μελέτες, εστιάζοντας όχι μόνο στις μεθοδολογίες και τα ευρήματά τους, αλλά και στα επίπεδα ανάλυσής τους καθώς και στις προοπτικές του μάρκετινγκ που προτείνονται σε αυτό. Επισημαίνοντας τα ερευνητικά κενά και τους περιορισμούς στην υπάρχουσα βιβλιογραφία, παρέχονται σημαντικές ερευνητικές κατευθύνσεις για μελλοντική έρευνα. Το επόμενο βήμα εστίασε στην μελέτη της συμπεριφοράς των οικογενειακών επιχειρήσεων. Με βάση το προηγούμενο μοντέλο εντοπίσθηκαν αποκλειόμενα συμπεράσματα ως προς την επιχειρηματική συμπεριφορά της οικογενειακής επιχείρησης καθώς και ερευνητικά κενά ως προς τις πρακτικές εκπαίδευσης και διαχείρισης ανθρώπινου δυναμικού. Για την μελέτη των παραπάνω κρίθηκε αναγκαία η διεξαγωγή μίας ποσοτικής έρευνας με τη χρήση ερωτηματολογίου για την συλλογή πρωτογενών δεδομένων. Η μελέτη χρησιμοποιεί τη σχέση επιχειρηματικού προσανατολισμού – οικονομικής απόδοσης για να διερευνήσει ποιο είδος επιχειρηματικής συμπεριφοράς είναι σημαντικό προκειμένου οι οικογενειακές επιχειρήσεις στον κλάδο του Τουρισμού να έχουν καλή απόδοση. Λαμβάνοντας υπόψη τη διαμεσολάβηση του μεγέθους της επιχείρησης, τα ευρήματα που βασίζονται σε ένα δείγμα 220 οικογενειακών επιχειρήσεων και δείχνουν ότι η καινοτομία και η προδραστικότητα είναι σχετικές μεταβλητές για να εξηγήσουν την απόδοση, ενώ η ανάληψη κινδύνου όχι. Επιπλέον, η σχέση προδραστικότητας – απόδοσης επηρεάστηκε αρνητικά από το μέγεθος της πολύ μικρής επιχείρησης. Έτσι προτείνονται πρακτικές για την προώθηση της εταιρικής συνεργασίας για να ξεπεραστεί το μειονέκτημα του μικρού μεγέθους επιχείρησης και να τονωθεί η επιχειρηματικότητα και η καινοτομία. Τέλος η διατριβή μελετά τον ρόλο της εκπαίδευσης του ανθρώπινου δυναμικού χρησιμοποιώντας τη θεωρία του κοινωνικού κεφαλαίου για να εξετάσει την επίδραση της οικογενειακής επιρροής στα αποτελέσματα της ποιότητας των υπηρεσιών σε οικογενειακές επιχειρήσεις στον κλάδο του τουρισμού. Προτείνεται ότι το κοινωνικό κεφάλαιο των ιδιοκτητών οικογένειας μπορεί να προωθήσει μια συνολική κουλτούρα ποιότητας των υπηρεσιών με τρόπους που μιμούνται και ενδεχομένως επισκιάζουν τα αποτελέσματα της επίσημης εκπαίδευσης. Αν και δεν θεωρείται ότι η πρόσθετη εκπαίδευση είναι επιβλαβής, τα ευρήματά υποδεικνύουν έντονα μειωμένη απόδοση στις επενδύσεις ανθρώπινου δυναμικού σε ομάδες που βασίζονται κυρίως σε οικογένειες. Το μοντέλο δοκιμάστηκε σε ένα δείγμα 220 οικογενειακών εταιρειών φιλοξενίας και τουρισμού. Διαπιστώθηκε ότι οι εταιρείες με μεγαλύτερη οικογενειακή επιρροή έχουν μια πιο φυσική κλίση προς την ποιότητα των υπηρεσιών, κερδίζοντας έτσι λιγότερο όφελος από τις επενδύσεις στην επίσημη εκπαίδευση και ότι αυτό το αποτέλεσμα μειώνεται καθώς οι εταιρείες αναπτύσσονται και περιλαμβάνουν περισσότερους διευθυντές εκτός οικογένειας. Αυτά τα ευρήματα έχουν σημαντικές επιπτώσεις για τις οικογενειακές επιχειρήσεις, καθώς και για την ευρύτερη έρευνα που ενδιαφέρεται να κατανοήσει τη δυναμική και τα πλεονεκτήματα της εταιρικής κουλτούρας που επηρεάζει την οικογένεια.Τεκμήριο Το θρησκευτικό προσκύνημα ως τουριστική εμπειρία(2023-07-30) Τσόρβας, Παρασκευάς-ΙσίδωροςH παρούσα διδακτορική διατριβή με τίτλο«Το θρησκευτικό προσκύνημα ως τουριστική εμπειρία»έχει ως αντικειμενικό σκοπό τη θεωρητική διερεύνηση και την εμπειρική εκτίμηση του θρησκευτικού προσκυνήματος ως εμπειρίας,προκειμένου να εκτιμηθεί ο βαθμός συμβολής του στην τουριστική ανάπτυξη της Ελλάδας. Με βάση τον κύριο στόχο της έρευνας, σε θεωρητικό επίπεδο εξετάστηκαν, η προβληματική του θρησκευτικού προσκυνήματος στην τουριστική βιβλιογραφία, η εμπειριοκρατική θεώρηση της ανάπτυξης του θρησκευτικού τουρισμού στην Ελλάδα και διεθνώς, η οριοθέτηση της θρησκευτικής εμπειρία ως κίνητρο, καθώς οι προσδιοριστικοί παράγοντες και η δομή της θρησκευτικής και προσκυνηματικής εμπειρίας. Σε εμπειρικό επίπεδο, διεξήχθη έρευνα με τη χρήση κατάλληλα δομημένου ερωτηματολογίου που απευθύνθηκε σε φορείς της εκκλησιαστικής κοινότητας για να διερευνηθεί η συμβολή της προσκυνηματικής εμπειρίας στην ανάπτυξη του θρησκευτικού της Ελλάδας. Από την εκτίμηση των αποτελεσμάτων της έρευνας, προέκυψε ότι η προσκυνηματική εμπειρία ως κίνητρο είναι ένας βασικός παράγοντας που μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη του θρησκευτικού τουρισμού στην Ελλάδα και να προσφέρει οικονομικά, κοινωνικά, πολιτιστικά και περιβαλλοντικά οφέλη. Η συνεργασία μεταξύ των φορέων (εκκλησία, τουριστική βιομηχανία, ΟΤΑ) είναι ο καμβάς που μπορεί να στηριχτεί η ανάπτυξη του θρησκευτικού τουρισμού για δημιουργία προστιθέμενης αξίας σε τοπικό και περιφερειακό επίπεδο. Τα αποτελέσματα του εμπειρικού πλαισίου,σε συνδυασμό με τα συμπεράσματα του θεωρητικού υπόβαθρου, αναδεικνύουν τον σημαντικό ρόλο της προσκυνηματικής εμπειρίας στην αναπτυξιακή διαδικασία, η οποία οδηγεί στη διαμόρφωση πλαισίου προτάσεων τουριστικής πολιτικής για την ανάπτυξη του θρησκευτικού τουρισμού στην Ελλάδα. Η συνεισφορά της παρούσας διατριβής στην ερευνητική κοινότητα εντοπίζεται στη χρήση μιας συνδυαστικής προσέγγισης που σχετίζεται με τη διερεύνηση του ρόλου της προσκυνηματικής εμπειρίας ως τουριστικό κίνητρο που μπορεί να συμβάλλει στην περαιτέρω τουριστική ανάπτυξη της Ελλάδας.Τεκμήριο Από τις έξυπνες συσκευές στις έξυπνες κατασκευές: ο ανασχεδιασμός επιχειρησιακών λειτουργιών μέσω της τεχνολογίας του 3D printing (προσθετική κατασκευή)(2022-11-01) Φρονιμάκη, ΕυγενίαΗ τεχνολογική ανάπτυξη ώθησε τις επιχειρήσεις στην παραγωγή νέων προϊόντων και υπηρεσιών, αναζητώντας στρατηγικές που θα τους προσφέρουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα. Η ανάπτυξη της τεχνολογίας δημιουργεί νέες ανάγκες στη ζήτηση προϊόντων και υπηρεσιών, προϊόντα με μικρότερο κύκλο ζωής και καταναλωτές που ολοένα και επιδιώκουν εξατομικευμένα προϊόντα και υπηρεσίες που θα σχεδιαστούν ειδικά για τις ανάγκες τους. Η παραγωγή αυτών των προϊόντων βασίζεται στην ύπαρξη πόρων και στην καταγραφή διαδικασιών παραγωγής. Το βασικό τρίπτυχο «Σχεδιασμός - Κατασκευή - Πώληση» προϊόντων αναδιαμορφώνεται, αλλάζει περιεχόμενο αλλά και μορφή και δημιουργεί το πλαίσιο έρευνας για την υιοθέτηση των νέων τεχνολογικά προϊόντων και υπηρεσιών αλλά και τις αλλαγές που επιφέρει η ψηφιακή εποχή στις παραγωγικές διαδικασίες. Σκοπός της παρούσας διδακτορικής διατριβής είναι η μελέτη και ο ανασχεδιασμός της παραγωγικής διαδικασίας των ψηφιακών προϊόντων και υπηρεσιών που αναπτύσσονται στη σημερινή εποχή των τεχνολογιών πληροφοριών και επικοινωνιών, των έξυπνων προϊόντων-συσκευών και των τρισδιάστατα εκτυπωμένων προϊόντων, τα οποία παράγονται μέσω της έξυπνης κατασκευής. Στόχος είναι η καταγραφή του τρόπου ανάπτυξής τους, ο προσδιορισμός των αλλαγών που φέρνουν στην παραγωγική διαδικασία και στις οικονομικές και κοινωνικές σχέσεις, όπως και η διερεύνηση της αποδοχής των εν λόγω τεχνολογικών προϊόντων από τους καταναλωτές. Στην παρούσα έρευνα προσδιορίζονται οι παράγοντες που επηρεάζουν την υιοθέτηση ή μη των νέων τεχνολογικών εφαρμογών από τους χρήστες του Διαδικτύου. Αναπτύσσεται ένα μοντέλο πρόβλεψης της συμπεριφοράς των καταναλωτών σχετικά με τη χρήση έξυπνων συσκευών και τις παρεχόμενες μορφές εξυπηρέτησης, ενώ στο μοντέλο τεχνολογικής αποδοχής (ΤΑΜ) προσθέτεται μία ακόμη συνιστώσα, η οποία περιγράφει την ένταση της χρήσης των έξυπνων συσκευών (Smart Intense of Use). Ακολούθως μελετάται η υιοθέτηση της τεχνολογίας της τρισδιάστατης εκτύπωσης από τους ιδιώτες για προσωπική χρήση. Παρουσιάζεται ο τρόπος με τον οποίο οι καταναλωτές συνειδητοποιούν την εν λόγω τεχνολογία και προσδιορίζονται οι παράγοντες που επηρεάζουν τη συμπεριφορά κάποιου να χρησιμοποιεί ή όχι τους τρισδιάστατους εκτυπωτές αλλά και η ευαισθητοποίηση (κοινωνικά και οικονομικά) που η καινοτομία αυτή προσφέρει στην κοινωνία. Στη συνέχεια μελετώνται οι αλλαγές στην αλυσίδα αξίας και στο σύστημα αξίας των τρισδιάστατα εκτυπωμένων προϊόντων και παρουσιάζεται ένα δίκτυο διεργασιών προσθετικής κατασκευής, με πολλαπλές οντότητες και συνδέσεις μεταξύ οντοτήτων. Το προτεινόμενο δίκτυο περιλαμβάνει όλους τους φυσικούς και μη φυσικούς ενδιαφερόμενους φορείς (πελάτες, βιομηχανίες προσθετικής κατασκευής) και παρουσιάζει όλες τις φάσεις αυτού του δικτύου. Το προτεινόμενο δίκτυο εφαρμόζεται στις πρωτοβουλίες που αναπτύχθηκαν από τους πάροχους και ιδιώτες τρισδιάστατων εκτυπωτών κατά της πανδημίας COVID-19. Οι ανωτέρω πρωτοβουλίες μελετώνται ως προς τη δομή των εργασιών, το κόστος και την απόδοση των προϊόντων. Ακολούθως, προσδιορίζεται το κόστος κατασκευής των τυπωμένων αντικειμένων. Η μελέτη επικεντρώνεται στο κόστος εγκατάστασης «ενός μικρού έξυπνου εργοστασίου», του εργοστασίου τρισδιάστατης εκτύπωσης και στο κόστος της στερεάς παραγωγής. Μελετάται το οριακό κόστος παραγωγής και το συνολικό κόστος κατασκευής (κόστος επένδυσης, λειτουργικό κόστος, κόστος ενέργειας) ενώ διερευνάται η ταχύτητα παραγωγής και η ποιότητα των εκτυπωμένων προϊόντων σε σχέση με τα χαρακτηριστικά των τρισδιάστατων εκτυπωτών. Τέλος, αναπτύσσεται ένα γραμμικό μοντέλο προκειμένου να ελαχιστοποιηθεί το κόστος παραγωγής ενός τυπωμένου προϊόντος αφού καθοριστούν οι παράμετροι που επηρεάζουν την τιμή του προϊόντος. Το πρόβλημα διατυπώνεται μέσω ενός μοντέλου μικτού ακέραιου γραμμικού προγραμματισμού (MILP).Τεκμήριο Linking public accounting practices to fiscal sustainability: an empirical examination of the influence of International Public Sector Accounting Standards (IPSAS) on public finances(2022-12-06) Paraponti, Thekla; Παραπόντη, ΘέκλαΤις τελευταίες δεκαετίες, τα IPSAS αποτελούν αδιαμφισβήτητο σημείο αναφοράς για τις παγκόσμιες μεταρρυθμίσεις των δημόσιων λογιστικών συστημάτων, καθώς θεωρείται ότι παρέχουν ένα ισχυρό πλαίσιο, το οποίο επιτρέπει την παροχή ακριβών και αξιόπιστων χρηματοοικονομικών πληροφοριών και συμβάλλει στη βελτίωση της διαδικασίας λήψης αποφάσεων και στη βιωσιμότητα των δημόσιων οικονομικών. Ωστόσο, οι εμπειρικές έρευνες που μελετούν την πιθανή επίδραση της εφαρμογής των IPSAS σε συγκεκριμένα οικονομικά μεγέθη είναι πολύ περιορισμένες. Στόχος αυτής της διατριβής είναι να συμβάλλει ερευνητικά στον συγκεκριμένο τομέα, εξετάζοντας τη σχέση μεταξύ των IPSAS (ως σημείο αναφοράς για τη λογιστική τυποποίηση) και της δημοσιονομικής βιωσιμότητας. Για την επίτευξη του στόχου της διατριβής, ακολουθήθηκε μία διαδικασία τριών σταδίων, κατά την οποία ερευνήθηκαν οι χώρες του ΟΟΣΑ για μία περίοδο 21 ετών. Κατά το πρώτο στάδιο της έρευνας, προσδιορίστηκε ο βαθμός συμμόρφωσης της κάθε χώρας με τα IPSAS, καθώς και η χρονολογία επίτευξης του εν λόγω βαθμού, και στη συνέχεια οι χώρες του ΟΟΣΑ ταξινομήθηκαν σε τρία διαφορετικά επίπεδα συμμόρφωσης (χαμηλό, μέτριο και υψηλό). Κατά το δεύτερο στάδιο της έρευνας, η ταξινόμηση του πρώτου σταδίου αξιοποιήθηκε για τη διερεύνηση της σχέσης μεταξύ των τριών επιπέδων συμμόρφωσης και των επιδόσεων τεσσάρων οικονομικών δεικτών, σχετιζόμενων με τη δημοσιονομική βιωσιμότητα. Τα αποτελέσματα αποκάλυψαν την ύπαρξη μιας στατιστικά σημαντικής τάσης μεταξύ του βαθμού συμμόρφωσης με τα IPSAS και της επίδοσης τριών από τους δείκτες. Τέλος, κατά το τρίτο στάδιο της έρευνας, έγινε μία πιο εμπεριστατωμένη ανάλυση της σχέσης μεταξύ του επιπέδου συμμόρφωσης με τα IPSAS και ενός από τους επιλεγμένους δείκτες -συγκεκριμένα, των μακροπρόθεσμων επιτοκίων. Για αυτό το στάδιο της έρευνας κατασκευάστηκε ένα οικονομετρικό μοντέλο με βάση τα χαρακτηριστικά των δεδομένων. Τα αποτελέσματα του μοντέλου επιβεβαίωσαν την ύπαρξη μιας αντίστροφης μακροχρόνιας σχέσης μεταξύ του επιπέδου συμμόρφωσης με τα IPSAS και των μακροπρόθεσμων επιτοκίων, γεγονός που υποδηλώνει ότι η λογιστική τυποποίηση σχετίζεται με χαμηλότερο κόστος δανεισμού, το οποίο αποτελεί σημαντικό προσδιοριστικό παράγοντα της βιωσιμότητας του χρέους. Τα συμπεράσματα αυτής της διατριβής είναι χρήσιμα τόσο σε επίπεδο ακαδημαϊκής έρευνας όσο και σε επίπεδο πρακτικών εφαρμογών. Σε ακαδημαϊκό επίπεδο, η διατριβή αυτή προσθέτει γνώση στην υπάρχουσα βιβλιογραφία για τα IPSAS, παρέχοντας μία νέα, συνολική οπτική του επιπέδου συμμόρφωσης. Επιπλέον, επεκτείνει τις εμπειρικές έρευνες στη μελέτη των οφελών που συνδέονται με την υιοθέτηση των IPSAS. Αναφορικά με τη συμβολή της σε πρακτικό επίπεδο, προσφέρει χρήσιμα συμπεράσματα για όσους ασχολούνται με τη χάραξη πολιτικών και τη λογιστική τυποποίηση, καθώς αναδεικνύει τις προβληματικές περιοχές που εμποδίζουν την υιοθέτηση των IPSAS, στις οποίες θα μπορούσαν να εστιάσουν οι μεταρρυθμίσεις. Επιπλέον, παρέχει εμπειρικά στοιχεία για τον ευεργετικό ρόλο της λογιστικής τυποποίησης, γεγονός που θα μπορούσε να συμβάλλει στην περαιτέρω προώθηση των λογιστικών προτύπων.Τεκμήριο Η σκοτεινή πλευρά της ηγεσίας στην πρωτοβάθμια και δευτεροβάθμια ελληνική εκπαίδευση(2022-12-15) Μπαχαράκης, ΘωμάςΗ ηγεσία συνδέεται κυρίως με θετικές επιπτώσεις σε οργανισμούς και εργαζομένους. Ωστόσο η ηγεσία έχει και τη σκοτεινή πλευρά της, που προκαλεί σοβαρά προβλήματα στους εργαζόμενους και στους οργανισμούς. Πολλές μελέτες, που αμφισβητούν το αλάθητο των ηγετών και προσδιορίζουν τους τρόπους διερεύνησης της αρνητικής ηγεσίας, έχουν δημοσιευτεί τις τελευταίες δεκαετίες. Στην παρούσα εργασία διερευνάται ο τρόπος με τον οποίο οι εκπαιδευτικοί αντιλαμβάνονται την ηγεσία είτε ως θετική, είτε ως αρνητική, μέσα από τις εργασιακές συμπεριφορές του διευθυντή του σχολείου τους. Σύμφωνα με τη βιβλιογραφία, ο διευθυντής σχολείου είναι ηγέτης, καθοδηγητής και συνεργάτης, δραστηριοποιούμενος συνεχώς στην κατεύθυνση της αναβάθμισης της ποιότητας της παρεχόμενης εκπαίδευσης. Οι διευθυντές των Ελληνικών σχολείων έχουν ένα δύσκολο και περίπλοκο ρόλο. Βρίσκονται στην κορυφή της σχολικής κοινότητας και είναι διοικητικά αλλά και επιστημονικά-παιδαγωγικά υπεύθυνοι για τη σχολική μονάδα. Στην έρευνα πήραν μέρος 1329 εκπαιδευτικοί Ελληνικών σχολείων πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, όπου εξετάστηκε ποιες ατομικές γνωστικές – αντιληπτικές – συναισθηματικές διαστάσεις επηρεάζουν την αντίληψη των εκπαιδευτικών αναφορικά με την αξιολόγηση των συμπεριφορών των διευθυντών των σχολικών τους μονάδων, συμπεριφορές που μπορούν να κυμαίνονται μεταξύ των δύο ακραίων πόλων: τις πλήρως αρμόζουσες συμπεριφορές και τις πλήρως ανάρμοστες συμπεριφορές. Οι ατομικές γνωστικές – αντιληπτικές – συναισθηματικές διαστάσεις κατηγοριοποιήθηκαν σε τρία συστήματα (είδη). Το πρώτο σύστημα περιλαμβάνει τις προσωπικές εργασιακές πτυχές (γνωρίσματα) των εκπαιδευτικών, το δεύτερο σύστημα προσδιορίζεται από το ψυχολογικό συμβόλαιο και το τρίτο από τις εργασιακές στάσεις των εκπαιδευτικών Τρία διαφορετικά στοιχεία τοποθετήθηκαν σε καθένα από τα δύο πρώτα συστήματα ενώ στο τρίτο σύστημα ελέγχθηκαν πέντε διαφορετικά στοιχεία. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι δύο στοιχεία του πρώτου συστήματος (η «έδρα ελέγχου» και η διάσταση της προσωπικότητας «ευσυνειδησία») δεν επηρεάζουν τις αντιλήψεις των εκπαιδευτικών για τις εργασιακές συμπεριφορές των διευθυντών τους. Διαπιστώθηκε ότι όλα τα άλλα στοιχεία επηρεάζουν τις αντιλήψεις των εκπαιδευτικών για τις εργασιακές συμπεριφορές των διευθυντών τους. Σημαντικό ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα ευρήματα της αξιολόγησης των εκπαιδευτικών σχετικά με το εύρος των συμπεριφορών των διευθυντών τους και το υψηλό ποσοστό (23%) αρνητικής ηγεσίας στα Ελληνικά σχολεία πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης.Τεκμήριο The role, impact, and interrelation of technical external drivers, namely ESA2010, IPSAS/EPSAS accounting standardization and ERP systems, towards Public Sector Accounting reforms(2023-06) Μαρκογιαννοπούλου, ΑντωνίαΟ ρόλος, ο αντίκτυπος και η αλληλεπίδραση των τεχνικών εξωτερικών παραγόντων, ειδικότερα του Ευρωπαϊκού λογιστικού πλαισίου ESA2010, της λογιστικής τυποποίησης IPSAS/EPSAS και των πληροφοριακών συστημάτων (ERPs), προς τις λογιστικές μεταρρυθμίσεις του Δημοσίου ΤομέαΤεκμήριο Η επίδραση του επιπέδου της τοξικότητας της ηγεσίας στην οργανωσιακή αποδοτικότητα των ελληνικών επιχειρήσεων(2023-05-17) Γκέγκας, ΑθανάσιοςΗ λειτουργία κάθε οργανισμού επηρεάζεται, από τη σχέση των παραγόντων διαμόρφωσης του εξωτερικού περιβάλλοντος (ρευστότητα) και των οργανωσιακών μεταβλητών (δομικά στοιχεία) του εσωτερικού περιβάλλοντος δημιουργώντας έτσι το οικοσύστημα λειτουργίας του οργανισμού. Μέσα σε αυτό το οικοσύστημα βρίσκεται η ηγεσία, η οποία αποτελεί την οργανωσιακή μεταβλητή με την μεγαλύτερη επίδραση στη διασύνδεση εξωτερικών επιδράσεων και οργανωσιακών μεταβλητών και κατά συνέπεια συνδέεται άρρηκτα, τόσο με τη λειτουργία όσο και με τα αποτελέσματα των οργανισμών. Αυτό καθιστά βέβαια, την ηγεσία, τόσο μία θετική επιδραστική δύναμη, όσο και μία πηγή κινδύνου για τους οργανισμούς. Η αποτελεσματικότητα της ηγεσίας είναι μία πολύ-παραγοντική έννοια, η οποία όμως μπορεί να αποσυντεθεί σε δυο κύρια δομικά στοιχεία: • Στη λειτουργία του ίδιου του ηγέτη (αποφάσεις-πράξεις-συμπεριφορές) • Στην αποδοτικότητα του ηγέτη (δηλαδή στον βαθμό μετασχηματισμού των λοιπών οργανωσιακών μεταβλητών, που πραγματοποιείται από τον ηγέτη, ώστε να επιτευχθούν τα επιθυμητά οργανωσιακά αποτελέσματα) Όμως η ηγεσία, ως οργανωσιακή μεταβλητή, δεν θα μπορούσε να μην έχει και μία δεύτερη όψη, με αντίθετα χαρακτηριστικά από αυτά που συνήθως προβάλλονται και έχουν αναλυθεί διεξοδικά από τις διάφορες προσεγγίσεις και έρευνες για την ηγεσία. Πρόκειται στην ουσία για εκείνη την όψη της ηγεσίας, η οποία οδηγεί στην αναποτελεσματικότητα αυτής και ταυτόχρονα επιβεβαιώνει τη φύση της δυναμικής της, που είναι είτε θετική, είτε αρνητική, αναφορικά με τα οργανωσιακά αποτελέσματα. Στη βάση αυτού του ερωτήματος, διεξήχθη η έρευνα πεδίου με χρήση δομημένου ερωτηματολογίου και τελική επιδίωξη να προσδιορίσει, αν η αντίληψη των μελών της ομάδας για την τοξικότητα της λειτουργίας του ηγέτη επηρεάζει και πως την αντίληψη των μελών και για την ηγετική αποδοτικότητα. Από την ανάλυση των αποτελεσμάτων της έρευνας πεδίου, συνάγεται το βασικό συμπέρασμα, ότι η αντίληψη των μελών μίας ομάδας για την ηγετική λειτουργία καθορίζει πράγματι και την αντίληψή τους για την ηγετική αποδοτικότητα.Τεκμήριο Η διαχείριση της σταδιοδρομίας στον Ελληνικό Δημόσιο τομέα σε περίοδο παρατεταμένης ύφεσης.(2022-12-15) Βασιλείου, ΒασιλικήΤην περίοδο της οικονομικής κρίσης στην Ελλάδα (2010-2016) σημειώθηκαν καταιγιστικές αλλαγές που επέδρασαν στην εργασιακή πραγματικότητα του συνόλου των εργαζόμενων και συνεπώς και των δημοσίων υπαλλήλων. Στην παρούσα διατριβή ερευνάμε πώς οι αλλαγές που σημειώθηκαν σε τεχνολογικό, οργανωσιακό, εργασιακό και προσωπικό επίπεδο επηρέασαν του δημοσίους υπαλλήλους, ώστε να αναπροσδιορίζουν τις στάσεις/αντιλήψεις τους και να αναλάβουν δράσεις για να διασφαλίσουν τη σταδιοδρομία τους. Συγκεκριμένα, στόχος της έρευνας μας είναι να καταδείξει κατά πόσον ο δημόσιος υπάλληλος κάτω από την πίεση των αλλαγών αυτών απομακρύνθηκε από την παραδοσιακή αντίληψη σταδιοδρομίας και υιοθέτησε αντιλήψεις και δράσεις που συνάδουν με μια ασύνορη και πρωτεϊκή οπτική σταδιοδρομίας.Τεκμήριο Στρατηγική διοίκηση για την ανάπτυξη του ιατρικού τουρισμού στην Ελλάδα(2022-10) Καραγεώργου, ΔήμητραH παρούσα διδακτορική διατριβή έχει ως αντικείμενο τη θεωρητική διερεύνηση των βέλτιστων πρακτικών της διεθνούς αγοράς ιατρικού τουρισμού, καθώς και την εμπειρική εκτίμηση των κρίσιμων παραγόντων επιτυχίας που διαμορφώνουν το πλαίσιο για τη στρατηγική ανάπτυξη του ιατρικού τουρισμού στην Ελλάδα. Ο ιατρικός τουρισμός είναι μια ιδιαίτερη κατηγορία της ειδικής μορφής τουρισμού υγείας και ευεξίας, η οποία παρουσιάζει δυναμική ανάπτυξη τα τελευταία χρόνια. Η ανάπτυξη της αγοράς του ιατρικού τουρισμού στην Ελλάδα προϋποθέτει την αξιοποίηση των βέλτιστων πρακτικών της διεθνούς εμπειρίας. Η αποτίμηση αυτής της εμπειρίας αποτελεί το εφαλτήριο για τον συντονισμό των δράσεων απ’ όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη του τουριστικού συστήματος. Συνεπώς, η διαμόρφωση ενός στρατηγικού σχεδίου ανάπτυξης του ιατρικού τουρισμού, με ταυτόχρονη διατύπωση των βασικών αξόνων πολιτικής και δράσεων για την εκμετάλλευση των δυνατοτήτων και ευκαιριών της χώρας, μπορούν να καταστήσουν την Ελλάδα αναγνωρίσιμο προορισμό ιατρικού τουρισμού με διακριτό προφίλ. Ο κύριος στόχος της έρευνας είναι η διερεύνηση και η ιεραρχική κατάταξη των κρίσιμων παραγόντων επιτυχίας που μπορούν να συντελέσουν στη διαμόρφωση ενός πλαισίου στρατηγικής ανάπτυξης του ιατρικού τουρισμού στην Ελλάδα. Απώτερος σκοπός είναι η ανίχνευση του εξωτερικού και του εσωτερικού περιβάλλοντος της αγοράς του ιατρικού τουρισμού στην Ελλάδα, ο προσδιορισμός και η αξιολόγηση των κρίσιμων παραγόντων επιτυχίας που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη διαμόρφωση πλαισίου στρατηγικής ανάπτυξης του ιατρικού τουρισμού στην Ελλάδα, καθώς και στον προσδιορισμό των βασικών αξόνων, μέτρων πολιτικής και συνοδευτικών δράσεων για την υλοποίησή τους από τους εμπλεκόμενους φορείς της τουριστικής βιομηχανίας. Με βάση τον κύριο στόχο της έρευνας, σε θεωρητικό επίπεδο έγινε η εννοιολογική αποσαφήνιση της προϊοντικής κατηγορίας του ιατρικού τουρισμού, εξετάστηκε η επίδραση της παγκοσμιοποίησης στην εξέλιξη του ιατρικού τουρισμού, διερευνήθηκε το λειτουργικό πλαίσιο της αγοράς του ιατρικού τουρισμού, εκτιμήθηκε ο βαθμός επίδρασης της υγειονομικής κρίσης στις διεθνείς αγορές ιατρικού τουρισμού, και προσδιορίστηκαν τα νέα δεδομένα που καθορίζουν το λειτουργικό και θεσμικό πλαίσιο του ιατρικού τουρισμού στην τρέχουσα συγκυρία της ελληνικής κοινωνικο-οικονομικής πραγματικότητας. Σε εμπειρικό επίπεδο, διεξήχθη έρευνα με σκοπό να διερευνηθούν και ιεραρχηθούν οι κρίσιμοι παράγοντες επιτυχίας που συντελούν στην ανάπτυξη του ιατρικού τουρισμού στην Ελλάδα. Προς τούτο, αξιοποιήθηκε το μεθοδολογικό πλαίσιο που στηρίζεται στον συνδυασμό περισσότερων της μίας μορφών ερευνητικών εργαλείων (τριγωνοποίηση). Έτσι, μέσω της σύζευξης της SWOT ανάλυσης με την τεχνική της Αναλυτικής Ιεραρχικής Διαδικασίας (analytical hierarchy process - AHP), προέκυψαν οι μείζονος σημασίας παράγοντες επιτυχίας, οι οποίοι περαιτέρω, με τη χρήση της μήτρας TOWS, αξιοποιήθηκαν για να διαμορφώσουν το πλαίσιο των εναλλακτικών στρατηγικών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ανάπτυξη του ιατρικού τουρισμού στην Ελλάδα. Από την εκτίμηση των αποτελεσμάτων της έρευνας προέκυψαν, μέσα από τη χρήση της τεχνικής της Αναλυτικής Ιεραρχικής Διαδικασίας (analytical hierarchy process - AHP), τριάντα δυο (32) κρίσιμοι παράγοντες επιτυχίας, ενώ προκρίθηκαν σύμφωνα με τα καθολικά τους βάρη, σε μια τελική ιεραρχική κατάταξη, οι δώδεκα (12) πιο σημαντικοί. Καταδείχτηκε ότι οι κρίσιμοι παράγοντες επιτυχίας που σχετίζονταν με την κατηγορία «Δυνατά σημεία» εκτιμήθηκαν ως οι πιο ουσιώδεις για τη στρατηγική ανάπτυξη του ιατρικού τουρισμού στην Ελλάδα, ακολουθούμενοι από τους κρίσιμους παράγοντες επιτυχίας της κατηγορίας «Ευκαιρίες». Οι κρίσιμοι παράγοντες που αφορούσαν στις κατηγορίες «Αδυναμίες» και «Απειλές» ήταν η τρίτη και τέταρτη, αντίστοιχα, όπως εμφανίστηκαν. Με τη χρήση του μεθοδολογικού πλαισίου της μήτρας TOWS, από τους δώδεκα (12) κρίσιμους παράγοντες επιτυχίας για τον ιατρικό τουρισμό στην Ελλάδα προέκυψε ένα πλέγμα τεσσάρων στρατηγικών, μέσω της αξιοποίησης των δυνατών σημείων και ευκαιριών, της ελαχιστοποίησης των αδυναμιών και της εξουδετέρωσης των απειλών. Εκτιμήθηκε ότι για την ανάπτυξη στρατηγικής αναφορικά με τον ιατρικό τουρισμό στην Ελλάδα ενδείκνυται η υιοθέτηση ενός συνδυασμού δύο στρατηγικών, και συγκεκριμένα της στρατηγικής της επιτάχυνσης, που περιλαμβάνει τους παράγοντες δυνάμεις-ευκαιρίες (SO), και της στρατηγικής της εστίασης, που περιλαμβάνει τους παράγοντες αδυναμίες-ευκαιρίες (WO). Τα αποτελέσματα του εμπειρικού πλαισίου, σε συνδυασμό με τα συμπεράσματα του θεωρητικού υπόβαθρου, ανέδειξαν τη σημαντικότητα των κρίσιμων παραγόντων επιτυχίας για την ανάπτυξη του ιατρικού τουρισμού στην Ελλάδα, με τη συνδυαστική αξιοποίηση των στρατηγικών επιτάχυνσης και εστίασης για την αντιμετώπιση του τουριστικού ανταγωνισμού, της ανάπτυξης στρατηγικών συμμαχιών και της παροχής ποιοτικών υπηρεσιών ιατρικού τουρισμού. Η συνεισφορά της παρούσας εργασίας έγκειται στο ότι χρησιμοποιείται μια διεπιστημονική, συνδυαστική και πολυδιάστατη προσέγγιση για τη διερεύνηση και την εκτίμηση των παραγόντων που επηρεάζουν και διαμορφώνουν την ανάπτυξη του ιατρικού τουρισμού στην Ελλάδα, συμβάλλοντας κατ’ αυτόν τον τρόπο στη διαμόρφωση ενός θεωρητικού προβληματισμού και ενός ολιστικού μεθοδολογικού πλαισίου, κάτι που απουσιάζει από τη διεθνή βιβλιογραφία.Τεκμήριο Συγκρότηση ενός μοντέλου σχεδιασμού και διαχείρισης αποτελεσματικών ανταμοιβών με στόχο τη βελτίωση της απόδοσης του ανθρώπινου δυναμικού των ελληνικών ξενοδοχειακών επιχειρήσεων(2022-10-26) Πνευματικούδη, Κυριακή; Pnevmatikoudi, KyriakiΗ διδακτορική διατριβή ασχολείται με τη διαχείριση ανταμοιβών και τη σχέση τους με την απόδοση του ανθρώπινου δυναμικού στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. Ειδικότερα, ταξινομεί και παρουσιάζει τη διεθνή επιστημονική αρθρογραφία και έρευνα για τις ανταμοιβές ανθρώπινου δυναμικού και τους δείκτες μέτρησης της ξενοδοχειακής απόδοσης. Συγκροτεί ένα ολοκληρωμένο μοντέλο διαχείρισης αποτελεσματικών ανταμοιβών για τη βελτίωση της απόδοσης του ανθρώπινου δυναμικού στα ξενοδοχεία, λαμβάνοντας υπόψη πληθώρα δημογραφικών και εργασιακών χαρακτηριστικών. Τέλος, η διατριβή παρουσιάζει τα αποτελέσματα εμπειρικής έρευνας σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο ανταμείβεται το ανθρώπινο δυναμικό και την επίδραση των ανταμοιβών στην απόδοση του ανθρώπινου δυναμικού στα ελληνικά ξενοδοχεία υψηλών κατηγοριών. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας πέρα από την παροχή ενδιαφέροντος αντικειμένου εργασίας, δεν υπάρχουν άλλες ανταμοιβές που να επιδρούν στην απόδοση στο σύνολο των εργαζομένων, αλλά συγκεκριμένες πρακτικές ανταμοιβής επηρεάζουν την απόδοση σε συγκεκριμένες περιπτώσεις δημογραφικών και εργασιακών χαρακτηριστικών του ανθρώπινου δυναμικού των ξενοδοχείων.Τεκμήριο Η συμβολή της εκπαίδευσης και κατάρτισης στην τουριστική ανάπτυξη της Ελλάδας(2021-06) Γούσιου, ΑνθήH παρούσα διδακτορική διατριβή έχει ως αντικείμενο τη θεωρητική διερεύνηση και την εμπειρική εκτίμηση της τουριστικής εκπαίδευσης και κατάρτισης, προκειμένου να διερευνηθεί η συμβολή της στην τουριστική ανάπτυξη της Ελλάδας. Η τουριστική εκπαίδευση και κατάρτιση αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της πολιτικής του τουρισμού και προκειμένου να είναι αποτελεσματική είναι απαραίτητο να λαμβάνει υπόψη τις ανάγκες της αγοράς εργασίας, τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες του ανθρώπινου δυναμικού που απασχολεί, καθώς και τη δομή της τουριστικής βιομηχανίας. Ο κύριος στόχος της έρευνας είναι η διερεύνηση της συμβολής της τουριστικής εκπαίδευσης και κατάρτισης στην τουριστική βιομηχανία της Ελλάδας. Απώτερος σκοπός είναι η ανάδειξη του ρόλου της τουριστικής εκπαίδευσης και κατάρτισης και η εξαγωγή συμπερασμάτων για τη βελτίωσή της και τη διαμόρφωση ενός πλαισίου προτάσεων τουριστικής εκπαιδευτικής πολιτικής, το οποίο θα συμβάλει στην περαιτέρω ανάπτυξη του τουρισμού της Ελλάδας. Με βάση τον κύριο στόχο της έρευνας, σε θεωρητικό επίπεδο εξετάστηκε η τουριστική εκπαίδευση και κατάρτιση ως παράγοντας ανάπτυξης του ανθρώπινου δυναμικού και των τουριστικών επιχειρήσεων τόσο στην Ελλάδα, όσο και διεθνώς. Σε εμπειρικό επίπεδο, διεξήχθη έρευνα που απευθύνθηκε σε εργοδότες, εργαζόμενους και φορείς της τουριστικής βιομηχανίας με σκοπό να διερευνηθεί πολύπλευρα η συμβολή της τουριστικής εκπαίδευσης και κατάρτισης στην αποτελεσματική λειτουργία των τουριστικών επιχειρήσεων. Ειδικότερα, το μεθοδολογικό πλαίσιο στηρίζεται στον συνδυασμό της ποιοτικής με την ποσοτική έρευνα, με την οποία διερευνώνται η τουριστική εκπαίδευση και κατάρτιση, το ανθρώπινο δυναμικό της τουριστικής βιομηχανίας, τα κριτήρια επιλογής του, η επάρκεια της εκπαίδευσής του και η ικανοποίηση της εργοδοσίας και των εργαζομένων από αυτή, θέματα που σχετίζονται με την εκπαίδευση των εργαζομένων στη διαχείριση της πανδημίας Covid-19, καθώς και η συμβολή της εκπαίδευσης και κατάρτισης στην αποτελεσματική λειτουργία των τουριστικών επιχειρήσεων. Από την εκτίμηση των αποτελεσμάτων της έρευνας, προέκυψε ότι τόσο από την πλευρά των εργοδοτών και των φορέων, όσο και από την πλευρά των εργαζομένων, αναγνωρίζεται ότι η τουριστική εκπαίδευση και κατάρτιση συμβάλλει στη βελτίωση των εργασιακών προσόντων των εργαζομένων και στην ανάπτυξη των τουριστικών επιχειρήσεων. Όσον αφορά την επιλογή των εργαζομένων στην αγορά εργασίας της τουριστικής βιομηχανίας, φαίνεται ότι αυτή δεν σχετίζεται σε μεγάλο βαθμό με την εκπαίδευση και κατάρτισή τους, ενώ όσον αφορά τις εξειδικευμένες θέσεις εργασίας στις τουριστικές επιχειρήσεις, αυτές καλύπτονται από επαρκώς εκπαιδευμένο και εξειδικευμένο προσωπικό, ιδιαιτέρως στην περίπτωση των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων και των τουριστικών γραφείων. Ως προς την ικανοποίηση των εργοδοτών από την εκπαίδευση και κατάρτιση των εργαζομένων τους, διαπιστώθηκε ότι αυτοί είναι οριακά ικανοποιημένοι. Αλλά και οι εργαζόμενοι θεωρούν ότι διαθέτουν οριακά επαρκή εκπαίδευση και κατάρτιση στον τουρισμό, καθώς δεν ήταν επαρκώς προετοιμασμένοι κατά την είσοδό τους στην τουριστική βιομηχανία από την εκπαίδευση που είχαν λάβει. Εντούτοις, τα ανωτέρω ευρήματα σε ορισμένες περιπτώσεις διαφοροποιούνται ανάλογα με τον τύπο της επιχείρησης, γεγονός που επιβεβαιώνει τις πολλές διαστάσεις του τουρισμού, καθώς και την ύπαρξη διαφορετικών αναγκών ανάλογα με τον τύπο της επιχείρησης. Ακόμη, προέκυψε ότι δεδομένης της πανδημίας Covid-19, όλοι θεωρούν πως είναι απαραίτητη η εκπαίδευση των εργαζομένων σε θέματα διαχείρισης εκτάκτων καταστάσεων.Τεκμήριο Η παρακίνηση και η ενδυνάμωση του ανθρώπινου δυναμικού των ελληνικών ξενοδοχείων ως μέσο επίτευξης ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος σε συνθήκες οικονομικής κρίσης(2022-02-18) Ψιμούλης, ΜόσχοςΗ διδακτορική διατριβή αναλύει δύο σημαντικές λειτουργίες της Διοίκησης Ανθρωπίνων Πόρων (ΔΑΠ): την Ενδυνάμωση και την Παρακίνηση των εργαζομένων στα ελληνικά ξενοδοχεία, ελέγχοντας τον ρόλο τους στη βιωσιμότητα και στην επίτευξη ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος των μονάδων φιλοξενίας σε δυσχερές οικονομικό περιβάλλον. Ο τουρισμός αποτελεί πυλώνα της ελληνικής οικονομίας και η συνολική συμβολή του στο ΑΕΠ της χώρας το 2017 –έτος έναρξης εκπόνησης της διατριβής– ήταν 19,7%, ενώ δημιούργησε και 459 χιλιάδες θέσεις εργασίας που αντιστοιχεί στο 12,2% της συνολικής απασχόλησης (World Travel and Tourism Council, 2018). Το 2019 τα παραπάνω ποσοστά αυξήθηκαν σε 20,8% για τη συμβολή του τουρισμού στο ΑΕΠ της Ελλάδας, ενώ η συμμετοχή του στην συνολική απασχόληση της χώρας ήταν 21,7%, καθώς ο αριθμός των θέσεων εργασίας έφτασε τις 946.200 (SETE, n.d.). Το 2020 ξέσπασε η πανδημία του κορονοϊού (Covid-19) με αποτέλεσμα ο ελληνικός τουρισμός να δεχθεί ένα ισχυρό πλήγμα, με την οικονομική συνεισφορά του να αντιστοιχεί στο 3,7% του ΑΕΠ της χώρας, όμως αν συνυπολογιστεί και η έμμεση συνεισφορά του το ποσοστό αυτό κυμάνθηκε το 2020 από 8,1% έως 9,7%. Την ίδια χρονιά, ο τουρισμός εξακολούθησε να απασχολεί ένα σημαντικό τμήμα του εργατικού δυναμικού της Ελλάδας, καθώς κατά τη διάρκεια της υψηλής τουριστικής περιόδου συνέβαλλε άμεσα στο 15,9% της συνολικής απασχόλησης (Ίκος και Κουτσός, 2021). Το 2021 –έτος λήξης εκπόνησης της διατριβής– η τουριστική δραστηριότητα φάνηκε να ανακάμπτει αφού σημειώθηκαν 14,7 εκατομμύρια αφίξεις τουριστών στην Ελλάδα, ενώ το γ’ τρίμηνο του ιδίου έτους καταγράφηκαν 445 χιλιάδες εργαζόμενοι στην φιλοξενία και την εστίαση (Ίκος και Λάμπρου, 2022). Ο αριθμός των ξενοδοχείων αυξάνεται σταδιακά, ώστε να κατέχουν μεγάλο μερίδιο στο σύνολο επιχειρήσεων παροχής υπηρεσιών. Στις μονάδες φιλοξενίας απασχολούνται δεκάδες χιλιάδες εργαζόμενοι (ΕΛΣΤΑΤ, 2019), των οποίων η προσωπικότητα και ο τρόπος εκτέλεσης των καθηκόντων τους αποτελούν κρίσιμα στοιχεία για την εύρυθμη λειτουργία της επιχείρησης. Η έντονη οικονομική κρίση που αντιμετώπισε η Ελλάδα τα τελευταία χρόνια και οι αλλαγές που προκάλεσε στα εργασιακά καθεστώτα (Gialis and Leontidou, 2016) τείνει να μετατρέψει τον τουρισμό σε σημαντικό πυλώνα της οικονομίας της χώρας. Τα ξενοδοχεία αποτελούν μεγάλες επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών, στις οποίες η σωστή λειτουργία τους οφείλεται στο τμήμα ΔΑΠ, αφού οι εργαζόμενοι έρχονται σε απευθείας επαφή με τους πελάτες και συναλλάσσονται μαζί τους σε μεγάλο βαθμό (Albrecht et al., 2015). Το ανθρώπινο δυναμικό των ξενοδοχείων αναγνωρίζεται πλέον ως ένας σημαντικός μοχλός για τη βιωσιμότητα της επιχείρησης, η οποία δεν μπορεί να επιτύχει τους στόχους της εάν πρώτα οι εργαζόμενοι δεν μεταδώσουν το όραμα της (Stavrinoudis and Livadioti, 2011). Η παρακίνηση και ενδυνάμωση του ανθρώπινου δυναμικού στις μονάδες φιλοξενίας έχουν αξιοσημείωτα αποτελέσματα στην απόδοση της οργάνωσης (Ro and Chen, 2011), όπως επίσης στην ποιότητα εξυπηρέτησης και στην ικανοποίηση των πελατών (Lin et al, 2017). Στη διδακτορική διατριβή ερευνώνται αναλυτικά οι παραπάνω λειτουργίες, ώστε να ελεγχθεί διεξοδικά ο τρόπος με τον οποίο αυτές μπορούν να συνδυαστούν αποτελεσματικά και να οδηγήσουν στην υψηλή επίδοση και απόκτηση υπεροχής των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Κατά τη βιβλιογραφική ανασκόπηση διαπιστώθηκαν ερευνητικά κενά σχετικά με την παρακίνηση και την ενδυνάμωση του ανθρώπινου δυναμικού, τα οποία η συγκεκριμένη διατριβή σκοπεύει να καλύψει αναπτύσσοντας συμπληρωματικά για πρώτη φορά έννοιες από διαφορετικές επιστήμες, ώστε να δημιουργηθεί ένας μοναδικός συνδυασμός αυτών για ερμηνεία. Επιπρόσθετα, προκύπτουν νέα στοιχεία για την παρακίνηση και ενδυνάμωση των εργαζομένων στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις και εισάγονται πρωτότυπα δεδομένα στο επιστημονικό πεδίο της ΔΑΠ, τα οποία παρήχθησαν από την εμπειρική έρευνα της διατριβής και τη στατιστική ανάλυση που ακολούθησε. Από τη διερευνητική παραγοντική ανάλυση μεταβλητών, και την επιβεβαιωτική παραγοντική ανάλυση μέσω εφαρμογής των Μοντέλων Δομικών Εξισώσεων (Structural Equation Models – SEM) προέκυψαν σημαντικά ευρήματα που επιβεβαιώνουν τη θετική επιρροή της ενδυνάμωσης στην απόδοση των μονάδων φιλοξενίας κατά τη διάρκεια της οικονομικής κρίσης, τη συμβολή της Διοίκησης Ανθρωπίνων Πόρων στην επίτευξη ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος των ξενοδοχείων, όπως επίσης και τη σύνδεση της παρακίνησης με τις εργασιακές επιδόσεις. Με αυτόν τον τρόπο συντίθεται ένα ολοκληρωμένο σύνολο πληροφοριών, το οποίο αναδεικνύει την επιστημονική και πρακτική συνεισφορά της διδακτορικής διατριβής μέσω αφενός της εξαγωγής συμπερασμάτων που εμπλουτίζουν τη θεωρία της Διοίκησης Ανθρωπίνων Πόρων και αφετέρου της δημιουργίας ενός χρήσιμου οδηγού για την διοίκηση των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων με έμφαση στην παρακίνηση και ενδυνάμωση των εργαζομένων.Τεκμήριο Η συμβολή των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας στην αειφόρο τουριστική ανάπτυξη: εκτίμηση του οικολογικού αποτυπώματος στα ξενοδοχεία της Ελλάδας(2016-05-18) Παρπαΐρης, ΔημήτριοςΑντικείμενο της παρούσας διδακτορικής διατριβής είναι η συμβολή των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας στην αειφόρο τουριστική ανάπτυξη. Ειδικότερα, η έρευνα εστιάζεται στην εκτίμηση του τουριστικού οικολογικού αποτυπώματος και των συνιστωσών του (ενεργειακό, υδάτινο, στερεών αποβλήτων και εδαφικό) στα ξενοδοχειακά μέσα διαμονής σε εθνικό επίπεδο και ανά τυπολογία καταλύματος (αστέρια) για τη χρονική περίοδο 1990-2012. Ο κύριος στόχος της έρευνας είναι να καθοριστεί ο μεθοδολογικός προσδιορισμός του τουριστικού οικολογικού αποτυπώματος στα ελληνικά ξενοδοχεία σε σχέση με την κατηγορία τους και να διερευνηθούν, μέσω ερωτηματολογίου (έρευνας πεδίου), οι επιδράσεις που προκαλούν η εισαγωγή και η χρήση των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας (ΑΠΕ) στον ξενοδοχειακό κλάδο της Ελλάδας (ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων), καθώς και η άποψη των ξενοδόχων σε ότι αφορά το τουριστικό οικολογικό αποτύπωμα. Σκοπός είναι να εξαχθούν συμπεράσματα σε σχέση με την επιδιωκόμενη μόχλευση των ξενοδοχείων με τον κλάδο των ΑΠΕ σε ότι αφορά την επίδραση που τελικά μπορεί να έχουν η εισαγωγή και η χρήση των ΑΠΕ στην αειφορία των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων και γενικότερα στην αειφορία του τουριστικού κλάδου. Αρχικά, μέσω του θεωρητικού υπόβαθρου πραγματοποιείται εισαγωγική θεώρηση στο αντικείμενο της έρευνας και καταγραφή των μεθοδολογικών προσεγγίσεων της τουριστικής ανάπτυξης. Αναλύονται διεξοδικά η συσχέτιση των ΑΠΕ με την κλιματική αλλαγή, την αειφόρο ανάπτυξη και τέλος με την αειφόρο τουριστική ανάπτυξη, σε παγκόσμιο, ευρωπαϊκό, εθνικό και τοπικό επίπεδο, και εξάγονται συμπεράσματα. Η προσέγγιση του συγκεκριμένου θεωρητικού στόχου της έρευνας γίνεται στη βάση ενός διευρυμένου πλαισίου ακαδημαϊκών και βιβλιογραφικών αναφορών, πορισμάτων, ερευνών, μελετών, εκθέσεων και συμπερασμάτων διεθνών ερευνητικών κέντρων, (πανεπιστημίων, ινστιτούτων, εξειδικευμένων φορέων κ.ά.), καθώς και συνεδρίων. Στη συνέχεια, μέσω του ειδικού ερευνητικού πλαισίου, καταγράφεται το μεθοδολογικό πλαίσιο εκτίμησης του οικολογικού τουριστικού αποτυπώματος στα ξενοδοχεία της Ελλάδας και πραγματοποιείται έρευνα πεδίου στον ξενοδοχειακό κλάδο (έτος 2015) με τη χρήση ερωτηματολογίου και την εφαρμογή στρωματοποιημένης τυχαίας δειγματοληψίας, έτσι ώστε να εξεταστούν οι Ερευνητικές Υποθέσεις (επιμέρους στόχοι της έρευνας) που σχετίζονται με τη συμβολή των ΑΠΕ στη βιωσιμότητα των ξενοδοχείων και την αειφόρο ανάπτυξη του τουριστικού κλάδου στην Ελλάδα. Τα αποτελέσματα του εμπειρικού πλαισίου, σε συνδυασμό με τα συμπέρασμα του θεωρητικού υπόβαθρου μας επιτρέπουν να αναδείξουμε την αναγκαιότητα σχεδιασμού και υλοποίησης ενός νέου ενδογενούς ολοκληρωμένου τουριστικού υποδείγματος που θα δίνει τεκμηριωμένες απαντήσεις και αναπτυξιακή στρατηγική διεξόδου στις διαπιστωμένες παθογένειες, αβεβαιότητες και δυσλειτουργίες του σημερινού τουριστικού μας προϊόντος, όπως μάλιστα επιβαρύνονται από τις περιβαλλοντικές και οικονομικές πιέσεις που ασκούνται εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής και της παγκόσμιας οικονομικής και μεταναστευτικής κρίσης αντίστοιχα. Τέλος, επιδιώκεται η συνεισφορά της παρούσας διατριβής στην ερευνητική κοινότητα, καθώς με τα εξαγόμενα συμπεράσματα και τις καταγραφόμενες προτάσεις τουριστικής πολιτικής για τη βελτίωση του τουριστικού οικολογικού αποτυπώματος στα ξενοδοχεία της Ελλάδας εκτιμάται ότι είναι ενδεχόμενο να βοηθήσει έτσι ώστε να μπορεί να δομηθεί ένα ολοκληρωμένο σχέδιο ενεργειακής διακυβέρνησης του τουριστικού προϊόντος και των ΑΠΕ, με στόχο την εξοικονόμηση ενέργειας, τη βέλτιστη διαχείριση των πόρων (νερό, ενέργεια, τρόφιμα) και την ανακύκλωση υποπροϊόντων στα πλαίσια της ανακυκλούμενης οικονομίας.Τεκμήριο Κοινωνικά δίκτυα στη χρηματοοικονομική: σχέσεις συνεργασίας στη συγγραφή και την έκδοση ερευνητικών κειμένων(2016-11-23) Οικονόμου, ΛαμπρινήΜελετήσαμε τα κοινωνικά δίκτυα στη χρηματοοικονομική για να παρουσιάσουμε τις διαχρονικές μεταβολές που λαμβάνουν χώρα στον κλάδο, καθώς και να αξιολογήσουμε το βαθμό διεθνοποίησής του. Απεικονίσαμε και υπολογίσαμε τις κοινωνικές δομές των ερευνητών στα επιφανή περιοδικά της χρηματοοικονομικής με τη βοήθεια των εργαλείων της ανάλυσης κοινωνικών δικτύων. Επίσης, καταδείξαμε τον τρόπο ροής των πληροφοριών και των επιστημονικών ιδεών, καθώς και τα οφέλη που αποκομίζουν οι συγγραφείς από τη σύναψη δεσμών συνεργασίας. Τέλος, προβήκαμε σε συμπεράσματα σχετικά με την κανονιστική συμπεριφορά καθώς και το βαθμό τυποποίησης του κλάδου.Τεκμήριο Ανάπτυξη συστημάτων υποστήριξης αποφάσεων στη διαχείριση εφοδιαστικών δικτύων με στοχαστικές ροές (μεταβλητή ζήτηση και τυχαίοι χρόνοι αναπληρώσεων αποθεμάτων)(2016-07) Ντιό, ΔέσποιναΣτην παρούσα διδακτορική διατριβή, μελετώνται πολυεπίπεδα εφοδιαστικά δίκτυα σε περιβάλλον αβεβαιότητας (μεταβλητή ζήτηση και τυχαίοι χρόνοι αναπληρώσεων). Κύριος σκοπός η Διοίκηση Εφοδιαστικών Δικτύων να γίνεται μέσω της χρήσης εργαλείων υποστήριξης στη λήψη αποφάσεων και όχι με εμπειρικά–διαισθητικά μέσα. Μέσω της τεκμηριωμένης και ορθολογικής λήψης αποφάσεων, οι οργανισμοί είναι σε θέση να βελτιστοποιούν την απόδοση και την κερδοφορία τους. Οι κυριότεροι στόχοι της διατριβής είναι οι εξής: • Η μοντελοποίηση εφοδιαστικών δικτύων με πολλά επίπεδα, (multi-echelon). • Ο προσδιορισμός και η ανάλυση των μέτρων απόδοσης των εφοδιαστικών συστημάτων με τοπολογία είτε γραμμική (Serial Chains), είτε συγκλίνουσα (Merge), ή αποκλίνουσα (Divergent). • Η ανάπτυξη δεικτών μέτρησης της επίδρασης των αποθεμάτων στη συνολική απόδοση της εφοδιαστικής αλυσίδας. • Η ανάπτυξη πρωτότυπων αλγορίθμων αξιολόγησης της απόδοσης των εφοδιαστικών δικτύων. Πιο αναλυτικά στα δύο πρώτα κεφαλαία παρουσιάζεται το θεωρητικό υπόβαθρο της Διοίκησης Εφοδιαστικής Αλυσίδας και της Διαχείρισης των Αποθεμάτων. Στο τρίτο κεφάλαιο παρουσιάζεται αναλυτικά η μεθοδολογία μοντελοποίησης. Στο 4ο κεφάλαιο μελετώνται σειριακά εφοδιαστικά δίκτυα έλξης, με απεριόριστο αριθμό μελών και χαμένες πωλήσεις. Στο 5ο κεφάλαιο μοντελοποιούνται συγκλίνοντα εφοδιαστικά δίκτυα ώθησης δύο επίπεδων και άπειρο αριθμό αξιόπιστων προμηθευτών. Στο 6ο κεφάλαιο αναλύονται αποκλίνοντα εφοδιαστικά δίκτυα δύο επίπεδων με ένα κεκορεσμένο προμηθευτή, απεριόριστο αριθμό λιανοπωλητών και χαμένες πωλήσεις. Οι χρόνοι αναπλήρωσης και επεξεργασίας των αποθεμάτων όλων των δικτύων ακολουθούν την Erlang κατανομή. Όλες οι μορφές εφοδιαστικών δικτύων που μελετώνται μοντελοποιούνται ως Μαρκοβιανές στοχαστικές διαδικασίες συνεχούς χρόνου και διακριτού χώρου καταστάσεων. Για τον υπολογισμό των μέτρων απόδοσης των συστημάτων δημιουργούνται υπολογιστικοί αλγόριθμοι συναρτήσει των παραμέτρων εισόδου των συστημάτων. Οι εν λόγω υπολογιστικοί αλγόριθμοι βοηθούν στην κατανόηση της δυναμικής των αλληλοεπιδρώντων δυναμικών συστημάτων. Συνεπώς, μέσω των αλγορίθμων είναι δυνατή η αξιολόγηση της απόδοσης των εφοδιαστικών δικτύων και η υποστήριξη της λήψης αποφάσεων για θέματα όπως, το επίπεδο επαναπαραγγελίας, το μέγιστο απόθεμα, η κατανομή των αποθεμάτων σε κάθε κόμβο, ο αριθμός των προμηθευτών, η χωρητικότητα του buffer, ο αριθμός μηχανών στο κέντρο διανομής κ.α. Το λογισμικό πακέτο matlab χρησιμοποιείται για το μαθηματικό προγραμματισμό του μοντέλου και όλους τους υπολογισμούς. Τέλος, στο 7o κεφάλαιο της διατριβής συνοψίζονται οι κύριες έννοιες, τα συμπεράσματα και η μελλοντική μελέτη.Τεκμήριο Κώδικες δεοντολογίας και οικονομική απόδοση των επιχειρήσεων: μελέτη επί των εισηγμένων στο Χρηματιστήριο Αθηνών(2016-04-05) Κυριακόγκωνας, ΠαναγιώτηςΗ μελέτη έχει διπλό σκοπό: πρώτον, την αποτύπωση της υφιστάμενης κατάστασης στην Ελλάδα σχετικά με την τήρηση ή όχι κωδίκων δεοντολογίας, την παροχή πληθώρας ποιοτικών στοιχείων, όπως τον τρόπο διαδόσεως αυτών, το περιεχόμενό τους, σε περίπτωση που οι επιχειρήσεις έχουν κώδικες δεοντολογίας, τους λόγους μη τήρησης τους, σε περίπτωση που οι επιχειρήσεις δεν έχουν κώδικες δεοντολογίας, καθώς και τις αντιλήψεις των άμεσα εμπλεκομένων υπαλλήλων σχετικά με τον κώδικα δεοντολογίας. Δεύτερον, την διερεύνηση ενδεχόμενης σχέσης, πρώτον ανάμεσα στην ύπαρξη κωδίκων δεοντολογίας και την οικονομική απόδοση των επιχειρήσεων, δεύτερον ανάμεσα στο περιεχόμενο των κωδίκων δεοντολογίας και την οικονομική απόδοση των επιχειρήσεων που έχουν κώδικες δεοντολογίας, και τρίτον ανάμεσα στα έτη ύπαρξης κώδικα δεοντολογίας και την οικονομική απόδοση των επιχειρήσεων που έχουν κώδικες δεοντολογίας. Προκειμένου να εκπληρωθούν οι παραπάνω σκοποί, θα ξεκινήσουμε με την μελέτη των εννοιών της εταιρικής διακυβέρνησης, της εταιρικής κοινωνικής ευθύνης και των κωδίκων δεοντολογίας.Τεκμήριο Γεωγραφική ασυνέχεια, προσπελασιμότητα και απελευθέρωση της αγοράς των εναέριων μεταφορών: η περίπτωση των νησιών του Ανατολικού Αιγαίου(2016-10-24) Πουλάκη, ΙουλίαΗ γεωγραφική θέση ενός τόπου είναι ικανή να απαντήσει σε όλα τα ερωτήματα που αφορούν σε όλα τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα του εν λόγω τόπου, τα προβλήματά του, το βαθμό κοινωνικής ευημερίας του, την οικονομική του ανάπτυξη, την αλληλεπίδρασή του με τις γειτονικές περιοχές κλπ. Η συγκεκριμένη πεποίθηση αποτελεί την έμπνευση της παρούσας διατριβής. Εν συνεχεία, η ανάγκη για περεταίρω ειδίκευση των θεωριών και των ερευνών μέσα στα πλαίσια μιας διδακτορικής διατριβής, οδηγεί στην επιλογή των οικονομικής γεωγραφίας φαινομένων, όπως είναι ο τουρισμός και οι αεροπορικές μεταφορές. Επιπλέον, εγείρεται η ανάγκη για συγκεκριμενοποίηση μιας γεωγραφικής περιοχής μελέτης, η οποία εν προκειμένης είναι το Ανατολικό Αιγαίο που κρύβει μια σειρά από ιδιαιτερότητες οι οποίες αφορούν στη φυσική και πολιτική του γεωγραφία. Το Ανατολικό Αιγαίο, από ελληνικής πλευράς περιλαμβάνει δύο διοικητικές περιφέρειες νήσων (Βορειοανατολικό Αιγαίο και Νότιο Αιγαίο) ενώ από τουρκικής, περιλαμβάνει τρεις επαρχίες των παραλίων της διοικητικής περιφέρειας του Αιγαίου (Izmir, Aydin & Mugla). Η Ρόδος και η Κως με την ανάπτυξη του τουρισμού στην Ελλάδα, στο τέλος της δεκαετίας του ’60, στράφηκαν προς αυτή τη δραστηριότητα και έτσι διατηρούν μια κάποια οικονομική άνθιση. Αντίθετα, η Λέσβος, η Χίος και η Σάμος δεν παρουσιάζουν τουριστική ανάπτυξη σε τέτοιο βαθμό με αποτέλεσμα να εμφανίζουν μια σταθερή οικονομία, όχι ιδιαίτερα ανεπτυγμένη. Σε αυτό συμβάλλει και η γεωγραφική ασυνέχεια που παρουσιάζουν καθώς και ο χαμηλός βαθμός προσπελασιμότητάς τους, ως νησιωτικές περιοχές. Αναφορικά με τα τουρκικά παράλια, ο τουρισμός, σε συνδυασμό με το πάντοτε οικονομικά αναπτυγμένο κέντρο που βρίσκεται εκεί, τη Σμύρνη, διακρίνονται από σχετικά καλή οικονομία, συγκριτικά πάντα με άλλες περιφέρειες της Τουρκίας. Στα πλαίσια αυτά, η παρούσα διατριβή, εξετάζει τα πιθανά οφέλη που θα μπορούσαν να αποκομιστούν από μια ενδεχόμενη οικονομική στροφή των νησιών του Ανατολικού Αιγαίου, μέσω του τουρισμού και των αεροπορικών μεταφορών, προς την ανατολή και την Τουρκία, δεδομένου ότι γεωγραφικά η ασυνέχεια μειώνεται και ο βαθμός προσπελασιμότητάς τους αυξάνεται. Η προβληματική αυτή ενισχύεται από θεωρίες οικονομικής γεωγραφίας και περιφερειακής ανάπτυξης που αναπτύσσονται στην παρούσα διατριβή με βασικό άξονα το ότι η περιφερειακή οικονομική ανάπτυξη επιτυγχάνεται μέσω της απελευθέρωσης και όχι του παρεμβατισμού, όποια μορφή κι αν έχει αυτός (οικονομικός ή πολιτικός).Τεκμήριο Supply chain stochastic modeling: analysis, design and optimization of flows in supply networks(2020-10-19) Βαρλάς, ΓεώργιοςΣτην παρούσα διατριβή προτείνονται αναλυτικά μοντέλα για την αριθμητική εκτίμηση της απόδοσης εφοδιαστικών συστημάτων που παρουσιάζουν πρακτικό ενδιαφέρον. Τα μοντέλα χρησιμοποιούνται για μια εκτεταμένη αριθμητική μελέτη των αντίστοιχων συστημάτων με στόχο την καλύτερη κατανόηση της συμπεριφοράς τους, και όπου είναι δυνατό, την εξαγωγή συμπερασμάτων χρήσιμων στην υποστήριξη λήψης αποφάσεων. Οι γενικές παραδοχές περιλαμβάνουν χαμένη πλεονάζουσα ζήτηση, στοχαστικούς χρόνους αναμονής, και στοχαστική εξωτερική ζήτηση. Οι αβεβαιότητες μοντελοποιούνται με χρήση εκθετικής κατανομής, ή όπου κρίνεται σκόπιμο με πιο γενικές κατανομές όπως η σύνθετη Poisson και η Coxian με δύο φάσεις. Τα συστήματα μοντελοποιούνται σαν Μαρκοβιανές αλυσίδες συνεχούς χρόνου – διακριτού χώρου και εφαρμόζονται τεχνικές βασισμένες στην ανάλυση της δομής των πινάκων μεταπήδησης (Matrix analytic methods). Προτείνεται ένας αλγόριθμος για την κατασκευή του πίνακα γεννήτορα (infinitesimal generator matrix) για οποιονδήποτε συνδυασμό παραμέτρων, την κατασκευή και επίλυση του αντίστοιχου συστήματος γραμμικών εξισώσεων, και τον αλγοριθμικό υπολογισμό μέτρων απόδοσης μέσω του διανύσματος στάσιμων πιθανοτήτων. Η ορθότητα των μαθηματικών μοντέλων επιβεβαιώνεται με χρήση προσομοίωσης. Τα συμπεράσματα βασίζονται στην αριθμητική επίλυση ενός πλήθους σεναρίων, ενώ οι βέλτιστες πολιτικές προκύπτουν μετά από διεξοδική μελέτη όλων των πιθανών πολιτικών που βρίσκονται εντός των προκαθορισμένων ορίων. Εξετάζονται τρία διαφορετικά συστήματα: Ένα σειριακό, οριζόντια ολοκληρωμένο σύστημα ώθησης-έλξης (Push-Pull) με ανεξάρτητη μεταφορά, ένα σειριακό σύστημα τριών σταδίων όπου η διαχείριση των αποθεμάτων γίνεται από τον προμηθευτή (Vendor Managed Inventory - VMI), και ένα σύστημα έλξης (pull) τριών στοιβάδων με δενδροειδή δομή και ανεξάρτητους σταθμούς μεταφοράς.
